En 1987, inicia su carrera en el sector cultural como jefe de eventos especiales del Festival Internacional Cervantino, donde continúa hasta lograr la posición de Directora de Programación en 1992, puesto que mantiene hasta 1997.

Durante esos años, fue responsable de la promoción dentro del Festival Cervantino,  de artistas de la talla de Pina Bausch, Robert Wilson, Kronos Quartet, Joaquín Sabina, Michael Nyman, Lindsay Kemp, Carbone 14, Cirque Eloíze, Tomasz Pandur, Cullberg Ballet entre muchos otros.

En 1998 toma el cargo de gerente de eventos culturales en OCESA. Entre otros artistas, es responsable de la promoción de Riverdance, Buena Vista Social Club, Afro Cuban All Stars.
Poco después, dentro de OCESA, encabeza la producción de la primera versión en español del musical

El Fantasma de la Opera. Seguirán otros musicales como Chicago, Los Miserables, Bésame mucho y La Bella y la Bestia  entre otros.
En 2001 es nombrada directora de MAT Theatrical and Entertainment, empresa de CIE encargada de negociar las licencias teatrales para los países en los cuales CIE tiene operación (México, Argentina, Brasil, Chile y España).

En 2004 es nombrada Directora de Operaciones de la División Internacional de CIE y más adelante será responsable de la negociación de los contratos  de Cirque Du Soleil por primera vez en Brasil, Chile y Argentina.

En 2008  toma la posición de Directora de Proyectos Especiales desde donde facilita el desarrollo y aplicación de proyectos estratégicos de la Presidencia Ejecutiva de CIE.
En 2013, retoma la producción teatral y funge como productora asociada de Wicked en un nuevo inmueble: el Teatro Telcel.

También es productora asociada de El Rey León y Miserables. Actualmente funge como Directora de Eventos familiares y Teatro en Ocesa.

Julieta González es Licenciada en Relaciones Internacionales por la Universidad Iberoamericana.
Tiene un diplomado en Dirección de Empresas por el Instituto Panamericano de Dirección de Empresas (IPADE) y un Diplomado en Financiamiento y Economía de la Cultura por la Universidad de Paris-Dauphine.